都说酒是三分酿七分藏，陈年好酒都是时间熬出来的精华，这话听着没毛病。这不，单纯的网友为了喝上一口陈年老酒，将自制的青梅酒泡了10年现在拿出来，小编想说“泡了10年的青梅酒还能喝吗?”。
白酒越陈越想，是因为酿造原料和工艺不同，所以一般白酒是经得起时间的考验的，并且会越放越香。但是自制的青梅酒就不一样了，因为酿造原料简单，没有什么添加剂，基本一年之内的自制酒都是颜色新鲜，味道可口的，但是如果存放时间多长，比如存放了十年，其实是已经过期了。酒中的青梅已经发生了质变，它的内里结构，营养价值已经毁坏了，甚至会滋生出细菌，所以已经不能喝了。
